Inte på något vis nyt­tigt, inte påtag­ligt raf­fi­ne­rat – men enkelt, bil­ligt och myc­ket sött. En paj räc­ker till många, 8–10 per­so­ner skulle jag gissa (i en 28 cm paj­form). Pajen går utmärkt att göra i för­väg, den kan stå i kylen i ett dygn utan att bli sämre för den sakens skull.

Con­ti­nue rea­ding →