4 portioner, ca 30 min
Receptet är skamlöst baserat på en färdiglagad, god men dyr soppa som finns att köpa i en del livsmedelbutiker. Det är idel billiga ingredienser så det blir en billig middag om man lagar den själv. Ceylonkanel är en annan kanel än den vi vanligen köper i matbutiken, den har en smak som passar utmärkt i mat. Det funkar fint med vanlig kanel också.
Att steka kyckling i ugnen är snabbt och enkelt, och det är dessutom lätt att göra om man ska laga mat åt många. När jag lagar det här receptet använder jag gärna en kryddblandning som heter Parisien Bonnes Herbes från Penzey’s, men det är ganska så dyrt att beställa kryddor från dem, de dominerande smakerna i den blandningen är dragon och torkad gräslök – så den låter sig lätt ersättas.