Snabb kvällsmat när man inte har ork att göra något som tar tid. Inte påtagligt asiatiskt, men inspirerat därifrån.
Middag på sex minuter om du är lite fingerfärdig, 10 om du inte är det.
Bläddrar bland inlägg i Kött
Lammfrikadeller är kokta köttbullar på lammfärs. Bra att ha och servera i soppa – de blir snabbt varma i soppan. Går utmärkt att frysa för övrigt.
C:a 30 st, hur många portioner det blir beror på vad du ska ha dem till.
Köttfärssås så som jag gör den, med en massa kryddor och grejer. Den tar lite tid, men är värd mödan. Kan brukas till spagetti, lasagne och mycket annat.
Portioner: 4 om man äter den till spagetti
Tid: 1–2 timmar
Pris: hyggligt billigt.
