Author Archives: PaddySe
Pizzasallad
Detta är en enkel pizzasallad, inte speciellt svår att göra. Den bör helst stå och dra i några timmar eller över natten för att stå och bli mjuk. Räcker till 2–3 personer.
Förslag till pizzapålägg
När jag i höstas städade undan några kartonger som jag av någon anledning ställt undan i sovrummet, hittade jag menyn från gamla Kvarn Video vide Stora Kvarngatan i Malmö. Butiken finns kvar, men de bakar inte längre några pizzor, vilket … Continue reading
Svenskfransk fisksoppa
En mycket god fisksoppa, rekommenderas å det varmaste. Portioner: 4
Naan
Ett dropp-format indisk bröd. Gott till de flesta indiska maträtter. Tid: 3–3½ timmar (varav 2½-3 timmar jäsning) Portioner: 4–6 bröd
Rogan Josh (avancerad variant)
Lite mer avancerad än den enkla varianten. Tid: 1½-2 timmar. Portioner: 6
Rogan Josh (enkel variant)
Röd lamm- eller biffcurry. Tid: 20–30 minuter. Portioner: 4
Basilika- och limemarinerade jordgubbar med råkräm
Gudomligt gott till efterrätt. Tid: 30 minuter — 2 timmar Kan förberedas och sen stå och dra till efter maten när det är dags att äta den.
BBQ-sås
Som Tina gör den. Passar bra till det mesta som grillats. Tar lite tid att göra, men är definitivt värt det! Tid: 30–40 minuter, beroende på hur snabbt du förbereder ingredienserna 🙂
Bananmuffins
Antal: 12 st. Points: 38,5 points/sats, 3,5 points/muffins Tid: ca 20–30 minuter.
Påskrulltårta
Portioner: 8 Points: 4 points/bit Tid: ca 20 minuter